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Ein Keramikgrill Classic Pro von Monolith mit Zubehörpaket
Wert: 2.259,70 Euro
Der Keramikgrill, ein so genannter Kamado, bietet eine unglaubliche Vielzahl an Möglichkeiten: Grillen, Räuchern, Backen, Garen, Dörren …
Seit mehr als 3.000 Jahren werden Keramiköfen zum Kochen, Grillen und Räuchern verwendet. Aus dem Mushikamado, der seit Jahrhunderten in Japan bekannt ist, wurde der Keramikgrill entwickelt und beginnt seitdem seinen Siegeszug um die Welt. Der MONOLITH vereint die Vorteile eines klassischen Grills mit denen eines Steinbackofens. Sie können bei hohen Temperaturen Ihr Steak perfekt grillen, oder Sie bei niedrigen Temperaturen stundenlang einen Braten, Fisch oder ganze Geflügel smoken. Der MONOLITH bietet immer ein perfektes Ergebnis. Er eignet sich hervorragend als Steinbackofen zum Backen von Pizza oder Brot. Der nutzbare Temperaturbereich liegt zwischen 70 ° C und 400 ° C.
Dank seiner einzigartigen Effizienz benötigt der Grill sehr wenig Energie, um die gewünschte Temperatur zu erzeugen und aufrechtzuerhalten. Sie können im Niedrigtemperaturbereich mit einer Füllung Holzkohle von 2,5 – 3 kg bis zu etwa 24 Stunden garen. Durch die Öffnung zum Einbringen von Smokechips oder -pellets kann man das Grillgut mit Raucharomen veredeln.